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你用餐 我用心 饮食服务中心开展餐饮服务满意度问卷调查

作者:root时间:2017-6-19

为加强饮食服务中心与师生之间沟通联系,切实了解师生对饮食服务中心餐饮服务情况、师生餐饮服务需求,以及师生对食堂餐饮服务工作的意见和建议,饮食服务中心于6月上旬开展了“后勤饮食服务中心餐饮服务满意度问卷调查”。

此次问卷调查工作采取面向在食堂就餐的师生开展随机抽样调查的方式,共计发出问卷200份,收回问卷200份,收回率100%。

学生问卷针对学生对食品安全、食堂米饭质量、食堂菜品分量及价格等14项内容进行满意度调查,针对学生到校外就餐或外卖消费的原因及安全性、学生一周到食堂就餐次数及对食堂的意见、建议等6项进行需求情况调查。

教工餐厅问卷针对教职工对员工服务态度、就餐环境、饭菜质量、餐具卫生、食品安全等18项内容的满意度进行满意度调查,针对教职工最喜欢的菜品、最不喜欢的菜品及对教工餐厅的意见和建议等3项进行需求情况调查。

经统计本次问卷调查学生对一食堂满意率为85%、学生对二食堂满意率为86%、教职工对教工餐厅满意率为97%,饮食服务中心对师生的就餐需求以及意见建议进行了及时总结分析,并进行了专题研究,力争将师生们提出的合理化建议和问卷调查中反映的科学数据与饮食服务中心改革发展有机结合,为师生们提供更加优质高效实惠的餐饮服务。

            文/饮食服务中心  申丽娟  图/牟斌   编辑/邓世铸

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